заведующий пищевым производтвом
вакансия от 22.06.2026Зарплата от 65000 руб
Работодатель: ООО "ЖИЗНЕЦВЕТ"
Показать контакты
Показать контакты
График работы: Полный рабочий день
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности
Организовывать технологический процесс и контролировать соблюдение санитарных норм; - Контроль качества готовой продукции; - Заниматься нормированием и оптимизацией технологических процессов; - Подбор качественного сырья и компонентов, входной контроль сырья и материалов; - Обучение и контроль персонала; -Составление меню и технологических карт новых блюд; -Разработка новых рецептур, оформление нормативной документации; -Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд; -Проверка норм выхода блюд; -Внедрение прогрессивных технологий в производство продукции; -Проведение инвентаризации
Организовывать технологический процесс и контролировать соблюдение санитарных норм; - Контроль качества готовой продукции; - Заниматься нормированием и оптимизацией технологических процессов; - Подбор качественного сырья и компонентов, входной контроль сырья и материалов; - Обучение и контроль персонала; -Составление меню и технологических карт новых блюд; -Разработка новых рецептур, оформление нормативной документации; -Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд; -Проверка норм выхода блюд; -Внедрение прогрессивных технологий в производство продукции; -Проведение инвентаризации
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 3 лет
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 3 лет
Адрес места работы
Самарская область, г Самара, Демократическая улица, дом: Д. 89/14;
Самарская область, г Самара, Демократическая улица, дом: Д. 89/14;