Заведующий производством (шеф-повар)
вакансия от 24.10.2025Зарплата от 50000 руб
Работодатель: ФГБОУ ВО САМГМУ МИНЗДРАВА РОССИИ
Показать контакты
Показать контакты
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Тип занятости: Полная занятость
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности
Составление меню и технологических карт новых блюд; Разработка новых рецептур, оформление нормативной документации; Приготовление блюд; Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд; Проверка норм выхода блюд; Внедрение прогрессивных технологий в производство продукции; Проведение инвентаризации.
Составление меню и технологических карт новых блюд; Разработка новых рецептур, оформление нормативной документации; Приготовление блюд; Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд; Проверка норм выхода блюд; Внедрение прогрессивных технологий в производство продукции; Проведение инвентаризации.
Требования к кандидату
Образование: Высшее-бакалавриат
Опыт работы: 3 лет
Образование: Высшее-бакалавриат
Опыт работы: 3 лет
Адрес места работы
Самарская область, г Самара, Гагарина улица, 18, Корпус СамГМУ
Самарская область, г Самара, Гагарина улица, 18, Корпус СамГМУ