Кондитер
вакансия от 10.11.2023Зарплата от 22440 руб
Работодатель: ГАУ СО УСЦ "ГРАЦИЯ"
Показать контакты
Показать контакты
График работы: Режим гибкого рабочего времени
Тип занятости: Полная занятость
Тип занятости: Полная занятость
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности
Оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для изготовления кондитерской и шоколадной продукции. Оценивает обеспеченность кондитерского и шоколадного производства трудовыми ресурсами и необходимым оборудованием. Составляет заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые в производстве кондитерской и шоколадной продукции. Подготавливает товарные отчеты по производству кондитерской и шоколадной продукции. Контролирует выполнение помощником кондитера заданий по подготовке оборудования и рабочего места кондитера к работе. Контролирует хранение и расход продуктов, используемых при изготовлении кондитерской и шоколадной продукции. Осуществляет проверку рабочего состояния оборудования кондитерского цеха. Разрабатывает меню/ассортимент и рецепты кондитерской и шоколадной продукции. Подготавливает сырье и полуфабрикаты для приготовления кондитерской и шоколадной продукции. Изготавливает и оформляет кондитерскую и шоколадную продукцию стандартного ассортимента. Изготавливает и оформляет мороженое, фруктовые и легкие обезжиренные кондитерские изделия, изделия пониженной калорийности, диетическую кондитерскую продукцию. Изготавливает и оформляет фирменную кондитерскую и шоколадную продукцию. Изготавливает и оформляет кондитерскую и шоколадную продукцию национальных кухонь. Осуществляет презентацию готовой кондитерской и шоколадной продукции потребителям.
Оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для изготовления кондитерской и шоколадной продукции. Оценивает обеспеченность кондитерского и шоколадного производства трудовыми ресурсами и необходимым оборудованием. Составляет заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые в производстве кондитерской и шоколадной продукции. Подготавливает товарные отчеты по производству кондитерской и шоколадной продукции. Контролирует выполнение помощником кондитера заданий по подготовке оборудования и рабочего места кондитера к работе. Контролирует хранение и расход продуктов, используемых при изготовлении кондитерской и шоколадной продукции. Осуществляет проверку рабочего состояния оборудования кондитерского цеха. Разрабатывает меню/ассортимент и рецепты кондитерской и шоколадной продукции. Подготавливает сырье и полуфабрикаты для приготовления кондитерской и шоколадной продукции. Изготавливает и оформляет кондитерскую и шоколадную продукцию стандартного ассортимента. Изготавливает и оформляет мороженое, фруктовые и легкие обезжиренные кондитерские изделия, изделия пониженной калорийности, диетическую кондитерскую продукцию. Изготавливает и оформляет фирменную кондитерскую и шоколадную продукцию. Изготавливает и оформляет кондитерскую и шоколадную продукцию национальных кухонь. Осуществляет презентацию готовой кондитерской и шоколадной продукции потребителям.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 2 лет
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 2 лет
Адрес места работы
Самарская область, г Самара, Физкультурная улица, 116
Самарская область, г Самара, Физкультурная улица, 116