продавец

Обслуживать, консультировать покупателей о свойствах, вкусовых особенностях, кулинарном назначении и питательной ценности товаров.

Обеспечивать своевременное пополнение товарного запаса и подготовку его к продаже (проверка наименования, количества, сортности, цены, наличия упаковки, её состояние и правильность маркировки).

Оформлять наприлавочные, внутримагазинные витрины и осуществлять контроль за их состоянием.

Выполнять и размещать выкладку товара по группам, видам, сортам с учетом спроса и удобства работы.

Знать ассортимент, классификацию, характеристику товара, основные виды сырья, признаки доброкачественности, сортности, органолептические методы определения качества продуктов, знать виды брака товара, основных поставщиков продукции.

Заполнять и прикреплять ценники к товарам, согласно приходного документа, знать правила работы на кассовом аппарате, пробивать и выдавать чеки покупателям в руки.

Подсчитывать чеки (деньги) и сдавать их в установленном порядке.

Знать сроки и условия хранения товаров, соблюдать правила эксплуатации торгово-технического оборудования.